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Retraits sur place pendant les heures d'ouverture, livraisons gratuites à 10km de la Boutique (rue de l'église 12 à Delémont) dès 150 Chf d'achat. Les départs en livraison par notre transporteur sont réalisés du lundi au vendredi (gratuit dès 200 Chf).

Todeschini (Château Mangot) 2016

Todeschini (Château Mangot) 2016

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Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du paiement.

Le Domaine : 

On retrouve des traces du vignoble dès 1556 dans les écrits. 

En 2008 Yann et Karl rejoignent le domaine familial et apportent une nouvelle dynamique au Château Mangot et Château La Brande. Ils mélangent savoir-faire et innovation afin de proposer des fins de garde et des vins de plaisir immédiat.

Leurs valeurs : enthousiasme, exigence et respect. 

Une philosophie : les grands vins se font d'abord à la vigne, puis il faut les vinifier dans le respect de la matière. 

Certifié en Bio à partir de 2020 et en cours de certification Biodynamie, ce domaine élabore pour notre plaisir des vins de terroirs, purs, précis et expressifs. 

Le Vin: 

Saint Emilion grand cru, un bijou étincelant. 

"Une main de fer dans un gant de velours"

Les cépages : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

La robe : profonde, beaucoup d'éclat.

Au nez : fruits noirs, violette, chocolat, c'est complexe. 

En bouche : soyeux mais puissant, une concentration protectrice d'un fruité généreux, la finale est fraiche. C'est excellent. 

En accord : vin de méditation, sur un tournedos de boeuf rossini, ou pour lui tout simplement. 

Garde : Il faudrait attendre 5 ans avant de les ouvrir, mais quand c'est déjà si bon, difficile de résister. 

Conseil de dégustation : ouvrir 24 h avant, en cave pour le laisser se réveiller tranquillement.