Le Domaine :
On retrouve des traces du vignoble dès 1556 dans les écrits.
En 2008 Yann et Karl rejoignent le domaine familial et apportent une nouvelle dynamique au Château Mangot et Château La Brande. Ils mélangent savoir-faire et innovation afin de proposer des fins de garde et des vins de plaisir immédiat.
Leurs valeurs : enthousiasme, exigence et respect.
Une philosophie : les grands vins se font d'abord à la vigne, puis il faut les vinifier dans le respect de la matière.
Certifié en Bio à partir de 2020 et en cours de certification Biodynamie, ce domaine élabore pour notre plaisir des vins de terroirs, purs, précis et expressifs.
Le Vin:
Bordeaux rosé léger et d'une grande finesse, en conversion Bio.
Il est vinifié en pressurage direct pour faire ressortir toute la fraicheur du fruit.
Un rosé agréable en été et qui peut se garder.
Les cépages : Merlot
La robe : rose pale, légèrement orangé
Au nez : de la fraicheur et des fruits blancs
En bouche : jolis arômes de fruits blancs, des notes d'abricots confits en finale.
En accord : poisson, risotto ou paëlla
Garde : peut vieillir 3 ans ou se déguster dès maintenant