Le Domaine :
Domaine historique de la bourgogne, le Clos des Langes est dédié à la culture de la vigne depuis le Xeme siècles et le travail des moines de Cluny. C'est le coeur du Domaine D'Ardhuy géré par la famille du même nom depuis bientôt un siècle.
Le domaine est entièrement conduit en biodynamie, les vignobles qui s'étendent entre Côte de Beaune et Côte de nuits sont essentiellement composé de Chardonnay et de Pinot Noir.
La famille d'Ardhuy y effectue un travail quotidien auprès des vignes dans le respect de ces terroirs d'exception.