Le Domaine :
Propriété familiale sise sur la rive droite du Rhône, le domaine Pichat a commencer à produire ses vins au début des années 2000. Propriétaire de vignes depuis plusieurs générations, la vinification vient conclure la volonté de la famille de produire des vins les plus respectueux possible des formidables terroirs les abritant.
Sept cuvées ont depuis lors mis en valeurs les terroirs situés en Côte-Rotie et Condrieu essentiellement.
Le Vin:
Une côte rôtie puissante et intense
Les cépages : 98 % Syrah et 2 % Viognier
La robe : sombre, pourpre éclatant, frange violine, brillante.
Date de dernière dégustation :
Au nez :
En bouche :
En accord :
Garde : dès dispo à 20 ans.
Conseil de dégustation : ouvrir 24 h avant si dégusté avant 5 ans, 12 h si moins de 10 ans et 2 h avant dès 10 ans. A déguster à environ 16°C.