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Retraits sur place pendant les heures d'ouverture, livraisons gratuites à 10km de la Boutique (rue de l'église 12 à Delémont) dès 150 Chf d'achat. Les départs en livraison par notre transporteur sont réalisés du lundi au vendredi (gratuit dès 200 Chf).

Château Mangot (Château Mangot) 2016

Château Mangot (Château Mangot) 2016

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Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du paiement.

Le Domaine : 

On retrouve des traces du vignoble dès 1556 dans les écrits. 

En 2008 Yann et Karl rejoignent le domaine familial et apportent une nouvelle dynamique au Château Mangot et Château La Brande. Ils mélangent savoir-faire et innovation afin de proposer des fins de garde et des vins de plaisir immédiat.

Leurs valeurs : enthousiasme, exigence et respect. 

Une philosophie : les grands vins se font d'abord à la vigne, puis il faut les vinifier dans le respect de la matière. 

Certifié en Bio à partir de 2020 et en cours de certification Biodynamie, ce domaine élabore pour notre plaisir des vins de terroirs, purs, précis et expressifs. 

Le Vin: 

Saint Emilion grand cru, élégant et représentatif des terroirs argilo-calcaire de Saint Emilion.

Vinifié en parcellaire avant élevage.

Elevé de façon parcellaire et par cépage avant assemblage.

Les cépages : Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

La robe : profonde, grenat au reflet sang, brillante.

Au nez : des fruits noirs, un boisé élégant et déjà bien intégré.

En bouche : un vin enveloppant, vif et fruité, des tanins soyeux et une finale fraiche.

En accord : tournedos de bœuf aux morilles.

Garde : peut vieillir 10 ans ou se déguster dès maintenant. 

Conseil de dégustation : ouvrir 5 h avant, en cave, ou carafer 1h.