logo de l'art du vin

Retraits sur place pendant les heures d'ouverture, livraisons gratuites à 10km de la Boutique (rue de l'église 12 à Delémont) dès 150 Chf d'achat. Les départs en livraison par notre transporteur sont réalisés du lundi au vendredi (gratuit dès 200 Chf).

Alsace complantation (Marcel Deiss) 2019

Alsace complantation (Marcel Deiss) 2019

Prix normal
SFr. 22.00
Prix réduit
SFr. 22.00
Prix normal
Épuisé
Prix unitaire
par 
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du paiement.

 Le Domaine : 

Le domaine est établi à Bergheim depuis 1947. 

Il s'inscrit dans une démarche de vins de terroir, la biodynamie est donc naturellement mise en œuvre sur tout le domaine. Ici on ne parle pas cépages mais sensations, énergies, textures de vins et présence en bouche. Les rendements sont faibles, la qualité est privilégié vis à vis de la quantité.

Il faut déguster au moins une fois un vin en compagnie de Jean Michel Deiss pour approcher sa philosophie, c'est une expérience unique. 

La passion de la nouvelle génération épaulé par Jean Michel est le socle de très grands vins de terroirs. La complentation (l’art de mélanger les cépages dans un terroir) est le fer de lance du domaine.

Nous vous invitons à partir à la découverte de ce domaine emblématique, soyez à l'écoute de votre corps pendant la dégustation et vous découvrirez le vin d'une autre façon. 

Le Vin: 

Un vin frais et fruité, un bon jus comme nous les aimons.

Les cépages : les 13 cépages alsaciens. Pinot Blanc, Riesling, Pinot Gris, Pinot Noir, Muscat à petits grains , Gewurztraminer, Sylvaner, Pinot Auxerrois, Pinot Beurot, Muscat rose d’Alsace, Muscat Ottonel, Traminer, Chasselas Rose.

La robe : jaune pâle, brillante.

Au nez : Très fruité, un côté sexy qui donne envie de gôuter sans tarder. 

En bouche : fraîcheur, du fruit, une jolie salinité en finale. 

Accords : à l'apéritif pour accompagner le plateau de fromage, avec une salade estivale.

Garde : dès maintenant, une garde de 5 ans.